Grily

Grily – srdce každé venkovní kuchyně

Naše venkovní kuchyně jsou připravené tak, aby se do nich dal vestavět kvalitní keramický gril typu kamado.
Keramické grily jsou vyhledávané pro svou univerzálnost a tepelnou setrvačnost – fungují jako gril, pec i udírna. Umožní ti připravit jídla pomalu na nízké teplotě i prudké grilování při vysokém žáru. To vše s minimální spotřebou paliva a přirozenou chutí.

Doporučený model: Kodiak
Jako náš standard doporučujeme model Kodiak s průměrem grilovací plochy 50 cm.
✔ Vejde se do něj až 8 steaků nebo 6 celých kuřat najednou.
✔ Robustní keramické tělo výborně drží teplo, takže se snadno udržuje stabilní teplota.
✔ Díky své konstrukci zvládá grilování, pečení i uzení v jednom.
✔ V kombinaci s našimi kuchyněmi máš grilovací rošt v ideální výšce vůči pracovní ploše.

Výřez v pracovní desce a ocelový kříž pro usazení jsou dimenzovány právě na tento model, aby perfektně seděl a byl pevně uložen.
Pokud zvolíš jiný keramický gril, nebo už nějaký používáš (BigGreenEgg, Kamado Joe, Bastard) počítáme s tím, že výřez v desce i výšku kříže přizpůsobíme, aby vše sedělo jak má.

Do budoucna i jiné typy grilů
Vedle keramických grilů připravujeme i řešení pro vestavbu vybraných plynových grilů a klasiky na uhlí. Tato možnost zatím není plně dostupná, ale pracujeme na ní – chceme, aby naše kuchyně byly co nejvíc univerzální a přizpůsobitelné.